Рецепты

Классическая ватрушка — это сочетание воздушного теста и нежнейшей начинки из творога. В мире еще встречаются рецепты ватрушки с повидлом, ягодами или несладкими начинками.

Мороженое любят во всем мире. Первые упоминания о мороженом датированы более чем 5000 лет назад. С тех пор менялся состав, начинки и способ подачи, появились невероятные вкусовые сочетания. Но неизменно одно - мороженое остается любимейшим десертом в жаркую погоду.

Оладьи не только любимый многими вариант завтрака, но и блюда, которое было известно на Руси испокон веков. Традиционно оладьи готовили на чугунной сковороде и дополняли сметаной, вареньем или ягодами.

Пирожное паштейн де ната или Pastéis de Nata является настоящим кулинарным достоянием Португалии. Этот десерт изобретен в XVIII веке монахами монастыря Жеронимуш в общине Санта-Мария-Белен в Португалии и по сей день радует жителей и гостей Португалии своим нежным сливочным вкусом с нотками цитруса и корицы.

Летние жаркие дни будто созданы для того, чтобы наслаждаться нежным вкусом лимонада. Само название «Лимонад» происходит от французского limonade, что в переводе означает «напиток, несущий прохладу»

Сырники давно стали одним из любимых десертов, который отлично подходит для сытного завтрака или полдника, а также в тех случаях, когда просто хочется чего-нибудь вкусненького. Кроме того, сырники это прекрасный источник белка.

Чизкейк Сан Себастьян или, иными словами, баскский пирог славится своей весьма румяной “жженой” корочкой и сливочной нежной сердцевиной. В этом чизкейке, который пришел к нам из Испании, нет песочной основы, зато есть тонкий карамельный вкус и удивительная текстура.

Близится светлый праздник Пасха. К этому празднику принято готовить кулич, который, как известно, символизирует начало новой жизни. Рецептов пасхального кулича великое множество и у каждой хозяйки есть свои секреты.

Пышные, вкусные и нежные панкейки уже стали один из наших любимых рецептов. Слово “pancake” в буквальном переводе означает «пирожное на сковороде». Панкейки отлично сочетаются с разными сладкими соусами, ягодами или медом.