Топ-5 вкусных и сытных завтраков этого лета

Завтрак – важная часть нашей жизни. Завтрак задает тон всему нашему дню. Так давайте сделаем его прекрасный и поистине добрым.

панкейки

Легко готовить, нравится всем членам семьи и друзьям, а для жарки не потребуется растительное масло. Подавайте со сгущенкой, свежими ягодами или шариком мороженого. Хорошее настроение гарантировано.

Ингредиенты:

● яйцо — 1 шт.

● мука — 150 г

● молоко — 150 мл (можно использовать сливки)

● растительное масло — 3 ст. л

● разрыхлитель — 0,5 ч. л.

● соль - по вкусу

● сахар или натуральный сахарозаменитель Lakanto — по вкусу

Слегка взбиваем венчиком в миске яйцо, сахар. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем разогретое молоко и масло. Теперь понемногу подсыпаем муку и замешиваем тесто, по консистенции напоминающее сметану.

Хорошо разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и начинаем готовить панкейки. Как только на поверхности появились пузырьки, переворачиваем панкейк. Подаем с ягодами, джемами и даже мороженым.

брускетта

Закуска из Италии, которая может разнообразить завтрак и сделать его настоящим гастрономическим приключением.

Основа у любой брускетты это хлеб. Кто-то любит поджаренный на оливковом масле хлебушек, а кто-то подсушивает его на сухой сковороде.

Для любителей сладкого можно приготовить ягодную брускетту. Нам потребуется клубника, творожный сыр, листочки мяты и кедровые орешки.

гранола

Вся прелесть гранолы заключается в высоком содержании пищевых волокон, которые подарят организму много энергии на длительное время. Гранолу легко готовить и хранить.

Заправка по вашему вкусу: традиционное молоко, кокосовое молоко или греческий йогурт

Ингредиенты:

● 6 чашек овсяных хлопьев

● 1 1/2 чашки измельченного миндаля

● 3/4 чашки измельченного пекана

● 1/2 чашки сахарозаменителя Lakanto

● 1 ст ложка корицы

● 1/2 ч. ложки соли

● 1/ 4 чашки кокосовых чипсов

● 1/4 чашки изюма

Для заправки:

● 4 ст. ложки Lakanto

● 1/2 чашки кокосового масла

● 150 мл свежего апельсинового сока

● ваниль

Приготовление:

● Разогрейте духовку до 170С

● Смешайте в миске овсяные хлопья, орехи, Lakanto, корицу и соль

● Растопите кокосовое масло с Lakanto, снимите с плиты и остудите несколько минут, добавьте сок и ваниль

● Перемешайте все ингредиенты, за исключением изюма и кокосовых чипсов

● Выложите смесь на противень с пергаментной бумагой и выпекайте в течение часа, постоянно помешивая.

● Перед подачей остудите смесь и добавьте изюм и кокосовые чипсы.

В качестве добавки Вы можете использовать любые сухофрукты и орехи.

смузи

Смузи может стать ярким и вкусным началом дня. Летом ягоды, которые используются для его приготовления, богаты витаминами и минеральными веществами. А кубик льда, добавленный в смузи во время приготовления, поможет освежить ваше утро.

Ингредиенты:

● сезонные ягоды — 100 г

● банан — 1 шт.

● натуральный йогурт или растительное молоко — 200 г

● овсяные хлопья — 2 ст. л.

● натуральный сахарозаменитель Lakanto - 2 ст.л.

овсяный блин

Легендарный и очень полезный вариант завтрака. Добавьте немного натурального сахарозаменителя Lakanto и получится вариант для сладкоежек.

Рецепт прост. Смешиваем 3-4 столовые ложки овсянки, которую можно предварительно измельчить, 1 яйцо, 50 мл молока, щепотку соли и Lakanto по вкусу. И далее готовим его как традиционный блин. Начинка может быть любая.

Заказать натуральный сахарозаменитель Lakanto можно в фирменном магазине saraya-shop.ru или на платформах маркетплейсов ОЗОН, Wildberries и Мегамаркет.