Официальное российское представительство японской компании Saraya
Корзина
0 ₽
Ваша корзина пуста!
Книга рецептов Lakanto: сочники

Книга рецептов Lakanto: сочники

Дата: 06.07.2023 Просмотров: 344

Книга рецептов Lakanto: сочники

Сочники с творогом это невероятно вкусная выпечка. Тесто в сочниках получается хрустящим и рассыпчатым, а вот творожная начинка, которая кроется внутри, мягкая и нежная. Приготовьте сочники дома на радость родным и близким.

Замените привычный сахар на натуральный сахарозаменитель Lakanto и сделайте сочники низкокалорийным полезным лакомством.


Тесто:

яйцо категории СО - 1шт.

Lakanto - 120 г

масло сливочное 82,5% жирности - 50 г

сметана - 150 г

мука пшеничная - 2 стакана

сода - 0,5 ч. л.

соль по вкусу


Начинка:

творог - 200 г

яйцо категории СО - 1 шт.

сметана - 1 ст. л.

Lakanto - 2 ст. л.

мука пшеничная - 1 ст. л.

ваниль


Приготовление:

Готовим тесто: взбейте Lakanto, ваниль и яйцо.

Добавьте размягченное мягкое сливочное масло, соль и сметану.

Хорошенько взбиваем массу.

Смешайте в миске соду с мукой, просейте для воздушности и добавьте в смесь.

Вымешиваем тесто до однородного пластичного состояния.

Накрываем тесто пленкой и дает отдохнуть 20 минут.

Пока тесто настаивается, приготовим начинку: соедините все ингредиенты для начинки до однородного состояния. Муку добавляют в случаях, когда начинка получается жидковатой.

Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм.

Вырезаем вырубкой круглые сочни. На одну из половинок сочника выложите начинку.

Сложите сочник пополам и слегка придавите края.

Духовку разогреваем заранее на 180°.

Выложите сочники на пекарский коврик и отправляем противень в духовку примерно на 20 минут.


Достаем румяные и ароматные сочники. Приятного аппетита.


Заказать натуральный сахарозаменитель Lakanto в фирменном магазине saraya-shop.ru или на платформе маркетплейсов ОЗОН и Wildberries.

Поделиться

Комментарии

Написать комментарий