Официальное российское представительство японской компании Saraya
Корзина
0 ₽
Ваша корзина пуста!
Книга рецептов Lakanto: молочный шоколад с ягодами малины

Книга рецептов Lakanto: молочный шоколад с ягодами малины

Дата: 19.12.2023 Просмотров: 771

Книга рецептов Lakanto: молочный шоколад с ягодами малины

Шоколад является одним из самых любимых угощений в любом уголке мира. Слово «шоколад» происходит от ацтекского «чоколатль», что значит «горькая вода» и немного напоминает любимый многими горячий шоколад. На сегодняшний день существует несколько видов шоколада, а уж сколько невероятных десертов сделано на его основе! Каждый найдет свой вкус и уровень сладости.

Мы решили приготовить молочный шоколад с ягодами малины, заменив привычный сахар на натуральный сахарозаменитель Lakanto, чтобы сохранить всю пользу натурального шоколада и избежать без лишних калорий.


Ингредиенты:

Какао тертое — 100 г

Какао масло — 70 г

Сливки сухие — 50 г

Натуральный сахарозаменитель Lakanto — 2 - 4 ст.л. на ваш вкус


Приготовление:

Растапливаем тертое какао и масло на паровой бане. Для удобства и более быстрого процесса плавления ингредиенты можно измельчить.

Когда примерно половина шоколадной массы расплавится, начинаем постепенно вводить натуральный сахарозаменитель Lakanto и сухие сливки. Мы рекомендуем предварительно просеять сливки через сито, чтобы избежать комочков в шоколаде.

Аккуратно помешивайте шоколадную массу до полного растворения всех ингредиентов.

Как только масса стала однородной, шоколад можно заливать в форму.

Сверху декорируем сублимированной малиной или любой другой начинкой на Ваш вкус. Отличным дополнением могут стать орехи, изюм, вяленая вишня или даже крупная морская соль.


Приятного аппетита!


Заказать натуральный сахарозаменитель Lakanto в фирменном магазине saraya-shop.ru или на платформе маркетплейсов ОЗОН и Wildberries.


Поделиться

Комментарии

Написать комментарий

Капча