Если вы уже организовали кето питание, то вы
обратили внимание, что ваша еда выглядит немного иначе, чем раньше. Приготовить
кето завтрак и сытный ужин можно множеством способов. А вот обеды, как правило,
сбивают нас с толку и вызывают некоторые сложности.
Мы подготовили гид по кето обедам.
Общая формула кето обеда:
Хороший кето-ланч состоит из нескольких
ключевых элементов: овощей, жиров, белков и, при желании, десерта.
●
овощи
Клетчатка заставляет вас чувствовать себя сытым и помогает поддерживать пищеварение в порядке.
● полезные жиры
Здоровые жиры являются краеугольным камнем
кето-диеты. Фактически, ваше тело использует жиры для выработки кетонов,
источника топлива для вашего тела, когда вы ограничиваете углеводы.
● белок
Белок является строительным материалом для организма.
● десерт
Небольшое количество чистого кето лакомства после еды может помочь справиться с тягой и дать вашему телу топливо, необходимое для поддержания энергии, избегая при этом продуктов, которые не входят в ваши планы. Мы рекомендуем использовать дружественный для кето натуральный сахарозаменитель Lakanto, который назван продуктом года по версии Ketogenic Awards.
5 кето-идей для обеда
За основу берем вашу любимую зелень. Посмотрите, что есть в холодильнике. Вот некоторые идеи:
●
Индейка, авокадо и голубой сыр
●
Курица, отварные яйца, помидоры и
орехи
●
Говядина, сельдерей и грибы
Устройте себе мини-праздник. Положите свои любимые
кето мясные деликатесы, сыры, крекеры из миндальной или кукурузной муки и даже
несколько кусочков шоколада в коробку для тортов бенто или контейнер для ланча.
Уверяем, вы будете с нетерпением ждать свой обед.
Кето роллы
Выберите свои любимые мясные блюда, сыры,
тонко нашинкуйте овощи, соус и сверните их в сытный обед. Наш фаворит — бекон, листья салата, руколла и помидоры,
завернутые в ломтик индейки и чеддера.
Мексиканский вариант или тако-боул.
Приготовьте тако. Обжарьте лук и фарш из
говядины до готовности. Добавляем мелко нарезанную петрушку, сыр, оливки,
помидоры или авокадо. Не забудьте взять с собой лепешки из кукурузной муки или
кукурузные чипсы.
Вариации фаршированных яйц прекрасно подойдут
для пикника или обеда в офисе. Сваренные вкрутую яичные желтки можно сочетать:
●
кето-майонезом
●
горчицей
●
авокадо
●
карамелизованным луком
●
бекон
●
лосось
Приятного аппетита!