Человеческий организм регулярно синтезирует разные гормоны. Если нарушаются процессы обмена, возникают эндокринные нарушения. Когда мы едим пищу, то наш организм перед перевариванием делит ее на жиры, глюкозу и аминокислоты. Так она лучше усваивается. По кровеносной системе полезные вещества разносятся по всему телу – получаем энергию для жизнедеятельности. Переработанные белки и аминокислоты, соединяясь с кислородом, образовывают глюкозу. Она нужна организму для того, чтобы активно работали клетки. В первую очередь «сладкой» пищи требует мозг. Если не хватает глюкозы в крови, то органы сообщают об этом соответствующими симптомами. Сразу же появляется слабость, учащается сердцебиение, выступает холодный пот, человек становится раздражительным, сонным, его мысли путаются. Это значит, что мозг испытывает стресс. Такое состояние в медицине обозначается как гипогликемия. Оно проходит через пятнадцать минут после того, как употребить кусочек сахара. Поскольку инсулин, который производит поджелудочная железа, способствует всасыванию глюкозы в кровь, то после еды его уровень увеличивается. Избыток инсулина приводит к тому, что уровень глюкозы снижается.
Закономерно, что подобные процессы провоцируют ожирение. Происходит подобное из-за того, что организм очень медленно усваивает жирные кислоты. Увеличивается количество инсулина – нарушается работа кровеносных сосудов. Результат – повышение артериального давления. Позже может возникнуть гангрена ног или почечная недостаточность. Неожиданное появление перхоти и прыщей часто служит сигналом того, что в организме избыток инсулина. Если самочувствие ухудшилось, быстро устаете, постоянно мучает чувство голода, плохо начали заживать ссадины и порезы, часто болят ноги – измерьте уровень сахара в крови. Еще одной причиной повышения уровня инсулина в крови медики называют стресс, тяжелые физические нагрузки, онкологические и инфекционные заболевания. Недостаток в организме витамина E и хрома тоже может вызвать сахарный диабет. Таким больным противопоказано сладкое, поэтому лучше всего воспользоваться сахарозаменителем Lakanto, который выпускает японская компания Saraya.
Любителей поздних ужинов врачи предупреждают, что они ставят под удар свое здоровье. Потому что ночные трапезы, вызывая избыточный уровень инсулина, служат стартовой площадкой для появления дисбактериоза, инсультов, инфарктов, остеопороза, артритов, бронхиальной астмы. Немаловажным фактором является то, что повышенный уровень инсулина вызывается психическими заболеваниями и вредными пристрастиями к курению, обжорству, алкоголизму. Если подобная проблема возникает у маленьких детей, то это чревато бесконечными ОРВИ, диатезами и аллергиями, кишечными расстройствами, нарушенному вниманию и повышенной активности.
Чтобы снизить выработку инсулина в организме, следует изменить пищевые привычки. Распределите дневной рацион на шесть порций. Не допускайте больших перерывов между приемами еды. Попробуйте хотя бы раз в неделю поголодать. Такая процедура помогает восстановить клетки и предотвратить злокачественные опухоли. Увеличьте в своем меню количество фруктов и овощей, кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Пополняют организм полезными микроэлементами такие продукты, как орехи, гречневая крупа, мед, рыба, говяжья печень. Потребление углеводов следует свести к минимуму. Не занимайтесь самолечением, если подозреваете, что уровень инсулина повысился. Обращайтесь за квалифицированной консультацией к врачам.