Десерты без сахара
Употребление большого количества пирожных, тортов, конфет и разнообразных сладостей, с которых содержится много сахара, может серьезно навредить здоровью. А именно оно может вызвать ожирение, проблемы с сердцем и сосудами, ухудшает состояние кожи, и даже приводит к преждевременному старению. Поэтому, что во время предотвратить все эти неприятности, стоит серьезно подумать о своем питании. Конечно, не нужно полностью исключать из своего рациона питания сладкое, просто можно перейти на сахарозаменители. Тем более в наше время существует много десертов, которые готовятся без сахара. Да и готовить их очень легко. Итак, что это за десерты?
Десерты из фруктов
Десерты из фруктов готовить достаточно просто и легко. Во время приготовления можно использовать самые разнообразные фрукты. Можно проявить фантазию и сделать свое вкусное угощение. Кроме этого эти лакомства можно кушать в большом количестве и не переживать за свое здоровье.
Наибольшим успехом пользуется десерт «Фруктовая радуга». Она готовится просто. Для приготовления потребуется – спелая дыня, гроздь синего винограда, зеленое яблоко, нектарин красного цвета и апельсин. Дыню нужно разрезать и вынуть все семечки ложечкой. Далее вся мякоть также аккуратно вынимается. Кусочки дыни и остальные фрукты разрезаются кубиками и выкладываются в полукруглую форму от дыни. Ягоды винограда отделяем от кисти и также выкладываем в салат. По желанию можно приправить ложечкой меда.
Десерты из творога
Кисломолочные продукты это действительно полезные компоненты, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Особое внимание стоит уделить творогу. Из этого продукта можно готовить не только множество десертов, но и отличный и питательный завтрак.
А какой же вкусный и питательный из него получается чизкейк без сахара, это просто шедевр кулинарного искусства. Для этого угощения потребуется – 300 грамм творога, парочка листов желатина, немного меда и ягод. Первым делом творог перемалывается в блендере до однородного состояния. Желатин выкладываем в миску, заливаем теплой водой и оставляем на 15 минут, чтобы он разбух. Затем желатин выкладываем в однородную творожную массу и перемешиваем. В формочку, предварительно смазанную сливочным маслом, выливаем творог с желатином и отправляем в холодильник на 3 часа. Пока десерт застывает, подготавливаем ягодный соус. Ягоды и мед перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Поливаем чизкейк этим соусом прямо перед подачей.
Десерты из сухофруктов
Такие сухофрукты как финики, курага, изюм, чернослив – это те продукты, которые являются отличными заменителями сладостей. Из них можно сделать множество десертов, которые понравятся как взрослым, так и детям. Причем при приготовлении не используется сахар и мука.
А какие вкусные конфеты можно сделать их сухофруктов, это просто объедение. Для этого достаточно в блендере измельчить чернослив, финики, курагу, изюм до однородного состояния. Затем из них нужно сформировать небольшие шарики и обвалять в ореховой крошке. Помещаем их на несколько часов в холодное место, и уже после этого можно кушать.
Также в десерты можно добавлять натуральные сахарозаменители. Например, сахарозаменитель Lakanto благотворно влияет на состояние организма. Кроме этого его можно использовать тем, кто сидит на диетах или страдает от сахарного диабета. Этот подсластитель обладает хорошим вкусом, без привкуса горечи и любых других неприятных вкусовых качеств. Так что его можно спокойно добавлять в десерты или в различные напитки.
Оказывается без сахара можно спокойно прожить. Его можно спокойно заменить фруктами, сухофруктами и любыми натуральными компонентами. А какие отменные десерты из них можно приготовить, это просто удивительно. Они смогут спокойно заменить сладости, которые так вредят здоровью!