Сахарозаменитель – прекрасная диетическая добавка, в которой не содержится калорий, консервантов и красителей, вредных компонентов и ГМО, она идеально подходит для людей с сахарным диабетом. Этот продукт не теряет своих вкусовых и качественных характеристик при термической обработке, поэтому его можно добавлять не только в напитки, но и использовать в процессе готовки самых разнообразных блюд. Добавка обладает уникальными свойствами, подходит не только для людей, которые придерживаются здорового питания, но и страдающих ожирением. В качестве подсластителя применяется экстракт редкого китайского фрукта, который обладает лечебными свойствами. Например, у японской компании Saraya есть сахарозаменитель Lakanto, который разработан специалистами и изготавливается только из натуральных компонентов без содержания вредных веществ и калорий. Поэтому он подходит для диабетиков и здоровых людей, которые ведут здоровый образ жизни и придерживаются сбалансированного правильного питания.
Многочисленные исследования ученых доказали безопасность и эффективность этого подсластителя с приятным естественным вкусом. Для некоторых людей врачи запрещают употребление натурального сахара из-за состояния здоровья, поэтому в этих случаях прекрасной альтернативой станет заменить сахара, который не наносит вред организму. К главным преимуществам японских сахарозаменителей относится нулевой показатель калорийности, поддержание нормального уровня сахара в крови, абсолютная безвредность и приятный сладкий вкус. Используемый экстракт китайского фрукта оказывает лечебное воздействие на организм человека, а именно не разрушает эмаль зубов, препятствует развитие опухолей, снижает уровень сахара в крови до нормального показателя, а также является антиоксидантом и антидепрессантом. К тому же он в несколько раз слаще натурального сахара и приводит к появлению лишних килограммов.
Следует отдельно отметить пользу диабетической добавки для людей с сахарным диабетом. Благодаря использованию только натуральных и безопасных компонентов, она не наносит вред здоровью человека. Показатели сахара и глюкозы в крови не повышаются за счет легкой усваиваемости экстракта, а сам продукт имеет нулевой гликемический индекс. Нулевая калорийность сахарозаменителя позволяет употреблять его даже людям с избыточным весом. Заменитель для удобства применения предлагается в пакетиках, которые можно взять с собой в дорогу, а в каждой упаковке содержится строго установленная дозировка. В любом случае употребление сахара должно строго дозироваться, с целью не навредить здоровью, поэтому к выбору заменителя стоит отнестись весьма серьезно и ответственно. Не забывать о том, что источник энергии можно получить и из других натуральных и полезных продуктов, содержащих сахар. Это свежие сладкие фрукты, натуральный мед, сухофрукты, в которых много полезных и питательных для организма веществ.
Необходимо заметить, что заменители сахара бывает искусственные и натуральные. Добавки, полученные искусственным путем, имеют низкое содержание калорий, ак самым распространенным относится аспартам, сахарин, неотам, цикламат и сукралоза. Натуральные заменители содержатся во фруктах и выделены из природного сырья, к ним относится глюкоза, ксилит, сорбит, фруктоза, эритритол и другие. Для производства многих заменителей натурального сахара используется стевия, а точнее экстракт ее травы. К ее основным преимуществам можно отнести доступную стоимость, приятные вкусовые качества, нетоксичность, достаточно хорошую переносимость организмом человека без каких-либо побочных явлений. Поэтому на сегодняшний день, особенно в японских компаниях, наибольшим спросом пользуется именно стевия для производства диабетической добавки. Эта лекарственная трава помогает снизить давление, укрепляет иммунитет и благоприятно воздействует на состояние кожи, а также не повышает уровень глюкозы в крови у пациентов с сахарным диабетом. Кроме этого, ее экстракт используется для дезинфекции ран, ускоряя их заживление, а также повышает свертываемость крови.