Сахарный диабет – серьезное заболевание, которое развивается из-за недостаточной выработки гормона инсулина поджелудочной железой и приводит к расстройству пищеварительной и нервной системы, обмену веществ. Различают два вида заболевания: диабет первого и второго типа, а также гестационный (у беременных женщин). К основным симптомам заболевания относится сухость во рту, постоянная жажда, хроническая усталость и слабость, потеря веса, нарушение обменных и углеводных процессов, частое мочеиспускание и расстройство сна. Сахарный диабет первого типа характеризуется абсолютной нехваткой инсулина и лечится только инъекциями и строгой диетой. Для второго типа характерна относительная недостаточность гормона, поэтому очень важно придерживаться сбалансированного диабетического питания и полностью отказаться от употребления сахара в чистом виде.
Прекрасной альтернативой станет японский сахарозаменитель Lakanto, который разработан специалистами для диабетиков. Он является диетической добавкой с нулевым гликемическим индексом. В нем не содержится вредных веществ, консервантов, ГМО и красителей, а также отсутствуют калории, что принципиально важно для больных с лишним весом. Заменитель сахара имеет приятный сладковатый вкус, он не теряет свои вкусовые качества и свойства после термической обработки, поэтому его можно добавлять в горячие напитки и в разные блюда. Кроме отказа от употребления сахара, следует также придерживаться здорового лечебного питания и каждый диабетик должен знать какие продукты питания ему можно или нельзя есть. Необходимо чтобы в дневном рационе содержалась суточная норма всех витаминов, минералов и полезных веществ для обеспечения нормальной жизнедеятельности и работоспособности. Следует отметить, что продукты с низким гликемическим индексом приводят к росту показателя глюкозы в крови более медленными темпами.
К запрещенным продуктам относится белый хлеб и сдобы, выпечка из слоеного теста, овощи с высоким содержанием крахмала (картофель), сладкие фрукты (бананы, финики, виноград, инжир), а также сладкие газированные и алкогольные напитки. Что касается рыбы и мяса, то следует отказаться от жирных и калорийных мясных и рыбных блюд, не употреблять макаронные изделия, манную крупу и жирную молочную продукцию. К полезным продуктам питания относится черный и отрубной хлеб, несладкие фрукты, нежирное мясо и рыба, которую лучше запекать или готовить на пару. Из напитков полезен отвар шиповника, минеральная вода, чаи и кофейные напитки. Из овощей можно включать в рацион кабачки и баклажаны, томаты и огурцы, фасоль, шпинат и листья салата, а также капусту в любом виде. Самой полезной считается гречневая каша, а также овсяная, кукурузная и перловая крупы.
Стоит заметить, что при отсутствии должного лечения могут наблюдаться осложнения, которые приводят к нарушению нормальной работы внутренних органов и общего ухудшения здоровья. К таким серьезным последствиям диабета относится риск появления инсульта и инфаркта, сердечно-сосудистые заболевания, снижение зрения, атеросклероз, диабетическая стопа, грибковые и инфекционные болезни, плохое заживление ран и царапин, а также различные виды комы. Диагноз «сахарный диабет» еще не является причиной для назначения инвалидности. Полное выздоровление невозможно, но при правильном и здоровом образе жизни, соблюдении всех рекомендаций и строгой диеты в несколько раз позволяет улучшить качество жизни пациента. Стоит заметить, что группа инвалидности может быть назначена только в случаях с серьезными нарушения в работе органов, возникающие на фоне болезни. Дети, болеющие с детства диабетом, получают группу независимо от типа диабета. В зависимости от осложнений может быть назначена первая группа при особо тяжелых формах течения диабета, и третья – при легком. Инвалиды первой группы ограничены в движении и нуждаются в посторонней помощи. Она назначается если у больного полная слепота, постоянно возникающие комы, серьезные сердечно-сосудистые нарушения, слабоумие и почечная недостаточность. Для инвалидов второй группы также необходима помощь со стороны, но они ограничены в передвижениях только частично. Назначается группа при наличии диабетической энцефалопатии и нейропатии второй степени, почечной недостаточности при условии успешной пересадки почки, а также ренопатии. Третья группа инвалидности может быть назначена при условии умеренного течения болезни, которая ограничивает трудоспособность человека. Значительно замедлить ход сахарного диабета позволяет комплекс мер, к которым относится правильно и сбалансированное лечебное питание и соблюдение строгой диеты, умеренные физические нагрузки при адекватном выполнении всех рекомендаций от лечащего врача.